Membuat abon dari udang

Buku ini membahas proses pembuatan abon udang sebagai salah satu inovasi pengolahan hasil laut. Dimulai dengan pemilihan bahan baku udang berkualitas tinggi hingga teknik pengolahan modern yang mempertahankan citarasa alami serta kandungan gizi udang. manfaat abon udang sebagai alternatif makanan kaya akan protein dan rendah lemak, sekaligus membuka peluang usaha rumahan. Selain itu, disertakan…

MENGAWETKAN IKAN

Buku ini membahas teknik mengawetkan ikan secara tradisional, dimulai dari menyediakan alat-alat untuk mengawetkan ikan, menyisik dan membersihkan ikan, membuang tulang ikan, proses pengeraman kering ,proses pengeraman basah, pengapasan, penjemuran, penyimpanan, dan mengelola ikan.

Rasuk

Edisi

1

ISBN/ISSN

602-220-166-7

Deskripsi Fisik

viii,332 hlm.; ilus.; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

813 RIS r

Rasuk

Edisi

1

ISBN/ISSN

602-220-166-7

Deskripsi Fisik

viii,332 hlm.; ilus.; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

813 RIS r

Membuat sale dan dodol pisang

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 SAR m

Seni makrame 1

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-410-326-8

Deskripsi Fisik

vii,68 hlm.; ilus.; bibl.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

745.5 SAR s

Mengawetan ikan

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-410-261-X

Deskripsi Fisik

vii,39 hlm.; ilus.; bibl.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 SAR m

Tujuh jurus menjadi peternak ayam ras pedaging

Edisi

1

ISBN/ISSN

(13) 978-979-002-517

Deskripsi Fisik

iv , 124 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

636.010.92 DWI t

Membuat manisan pala

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 SAR m

Energi listrik

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

621.319 SHR e