Meskipun bukan tanaman asli Indonesia tetapi mentimun sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Jenis sayuran ini dengan mudah dapat ditemukan hampir diseluruh pelosok Indonesia Mentimun ( cucumis sativus L ) adalah salah satu sayuran buah yang banyak dikonsumsi segar oleh masyarakat Indonesia. Nilai gizi mentimun cukup baik karena mentimun merupakan salah satu sumber mineral dan vitam…