Ditapis dengan
Industri pemindangan ikan
Cara pengolahan ikan pindang cukup sederhana dan tidak menuntut keahlian khusus. Sarana dan prasarana yang di butuhkannya pun tidak mahal. namun, dari sudut pandang bisnis, usaha pemindangan ini menawarkan peluang yang sangat menarik untuk di geluti. pasalnya, ikan olahan ini banyak di gemari oleh masyarkat. selain itu, usaha kecil ini dapat memutar dana sampai puluhan juta rupiah perminggunya.
- Edisi
- ke-1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.02 Sin i
Budidaya lele kampung dan lele dumbo
buku ini berisi panduan praktis mengenai teknik budi daya kedua jenis lele terssebut, yaitu lele kampung dan lele dumbo. termasuk persiapan kolam, pemeliharaan benih, pemberian pakan, dan pengelolaan kesehatan ikan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 BAM b
Budidaya lele dumbo secara intensif
Lele dumbo termasuk ikan konsumsi yang sangat digemari masyarakat dari berbagai kalangan. karenanya, membudidayakan lele dombo secara intensif memiliki prospek yang sangat bagus. apasaja yang harus di perhatikan atau dilakukan da;am membudidayakan lele dumbo? buku yang ditulis peneliti dan praktisi inimemaparkan secara benar dan jelas. harapannya pembaca bisa memahami dan di aplikasikan nya den…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-3084-48-0
- Deskripsi Fisik
- iv,80 hlm.; ilus.; bibl.; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 KHA p
Bawang putih dataran rendah
satu terobosan mengatasi impor bawang putih telah dimulai dengan di kembangkannya verietas bawang putih yang dapat ditanam di daratan rendah.verietas ini mempunyai adaptasi yanng baik terhadap kondisi lingkungan tersebut. meningkat luasnya hamparan daratan rendah di indonesia, maka prospek pengembangan usaha ini menjadi semakin cerah . prospek yang cerah tersebut bukan hanya di sebabkan karena …
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-489-132-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 74 hlm.; ilus.; bibl.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.2 TIM b
Sehat dengan hidangan hewani
sehat adalah kata kunci yang sebaiknya di miliki setiap orang agar hidup mereka ini jadi lebih bermakna. untuk mewujudkannya antara lain dengan pemenuhan kebutuhan makanan melalui hidangan dari pangan hewani. Kita perlu hidangan tersebut sebagai sumber protein, vitami, dan mineral untuk menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh, meningkatkan kecerdasan, dan mempercepat generasi sel dalam tubuh.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-002-353-7
- Deskripsi Fisik
- iv,204 hlm.; ilus.; bibl.; 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.563 7 MAD s
Bijak dan cerdas mengolah sampah : membuat kompos dari sampah rumah tangga
Isi buku ini mencakup pengalaman penulis dalam mendaur ulang sampah dari berbagi sumber seperti rumah tangga, kantor, dan sekolah. pembahasan meliputi teknik pembuatan kompos, pembuatan berbagai jenis komposter, serta analisis usaha pembuatan komposter skala rumah tangga. buku ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan pembaca dalam mengelola sampah organik, sehingga dapat meng…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-006-218-4
- Deskripsi Fisik
- vi, 68 hlm.;ilus.; bibl.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.875 TET b
Budidaya. pengolahan dan pemasaran rumput laut
Dalam istilah pengetahuan, rumput laut di kenal dengan nama ganggang. namun tidak semua jenis rumput laut di klasifikasikan bernilai ekonomis tinggi. dasar klasifikasi ini adalah bahan yang di kandungnya rumut laut yang bernilai ekonomis secara general mengandung karaginan, alginat, porpiran, dan fulceracaran yang sangat di perlukan oleh industri .
- Edisi
- ke-1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 600 Tim b
Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan
Didalam buku ini di pilih topik-topik yang up to date ( kekinian ) dan saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan kesehatan, mencakup bidang kajian sifat kimia, tujuan penggunaan, efek terhadap kesehatan, dan analisis bahan tambahan pangan itu sendiri.
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-464-8
- Deskripsi Fisik
- xiv , 382 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 WIS a
Penanganan dan pengolahan baby fish nila
Baby fish nila menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya yang prospeknya menjanjikan. Ikan sengaja di budidayakan dalam ukuran kecil, yaitu 5_7 cm sehingga waktu pemeliharaannya pun singkat sekitar 30_45 hari, lalu di panen. buku ini menyajikan informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar dan nila goreng krispi. buku ini dapat di gunakan sebagai panduan par…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-698-8
- Deskripsi Fisik
- iv,76 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 DWI p
Gula singkong : proses pembuatan dan teknologi pengolahan
buku ini membahas cara menghasilkan gula singking berkualitas dengan teknik sederhana yang dapat di terapkan di pedesaan . teknologi yang di jelaskan meliputi teknik likuifikasi, sakarifikasi, netralisasi, penyaringan, dan penguapan. selain itu, buku ini menunjukan bahwa gula singkong dapat di gunakan untuk membuat berbagai produk makanan dan minuman seperti sirup, permen , jelly, dan kecap.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8394-74-1
- Deskripsi Fisik
- 62 hlm.; ilus.; bibl.; gloss.; indeks.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.1 NUR g
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah