Gaya APA

Encep, S, A, E, D, H. (2005). aneka produk olahan Limbah ikan & udang . : Penebar Swadaya.

Gaya MLA

Encep, Suryani, Ani,Hambali, Erliza,, Dan, Hidayat. "aneka produk olahan Limbah ikan & udang". : Penebar Swadaya, 2005. Text.