Text

Olahan dari Ubi Jalar

---

Selama ini ubi jalar ( Ipomoea batatas ), sebagai salah satu bahan pangan yang cukup populer di indonesia masih kurang di manfaatkan secara optimal karena hanya di olah sekadarnya saja. namun, dalam buku ini anda bisa mendapatkan beragam olahan ubi jalar dengan rasa yang lezat dan tampilan yang menarik. tentunya dengan teknologi dan peralatan dapur yang sederhana . buku ini di harapkan dapat memacu semangat anda untuk membuat olahan ubi jalar sebagai diversifikasi pangan keluarga atau sebagai ide awal untuk berusaha.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: Trubus Agrisarana., 2004

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-8952-82-0

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar