Text

Analisis & Aspek Kesehatan BAHAN TAMBAHAN PANGAN

---

Buku ini membahas secara komprehensif tentang bahan tambahan pangan ( BTP ) yang sering digunakan dalam industri makanan dan minuman. Buku ini mencakup berbagai topik, termasuk fungsi dan jenis BTP, BTP yang di larang, Alternatif BTP, dan Standar Nasional ( SNI ) .

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: PT. Bumi Aksara., 2006

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-526-251-3

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar