Text

Food product manajemen di hotel dan restoran

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

658.5 BAR f

Penerbit

Yogyakarta : Andi., 2005

Deskripsi Fisik

xiv,306 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-763-075-7

Klasifikasi

658.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Manajemen Produksi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar