Image of Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan
Penanda Bagikan

Text

Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan

Didalam buku ini di pilih topik-topik yang up to date ( kekinian ) dan saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan kesehatan, mencakup bidang kajian sifat kimia, tujuan penggunaan, efek terhadap kesehatan, dan analisis bahan tambahan pangan itu sendiri.

Ketersediaan
#
My Library (Rak 5) 641.4 WIS a
17361
Tersedia
#
My Library 641.4 WIS a
17362
Tersedia
#
My Library 641.4 WIS a
20332
Tersedia
#
My Library 641.4 WIS a
20333
Tersedia
#
My Library 641.4 WIS a
20331
Tersedia
#
My Library 641.4 WIS a
17363
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 WIS a
Penerbit
Jakarta : Bumi Aksara.,
Deskripsi Fisik
xiv , 382 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Klasifikasi
641.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2
Subjek
Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar