Text

Cocopreneurship - aneka peluang bisnis dari kelapa

---

Banyak orang takut mengonsusmsi minyakl goring yang dibuat dari kelapa dan sawit karena menganggap karena minyakk koreng jenis ini meningkatkan kolestrol dan memicu berbagai penyakit seperti jantungdan stroke. Mereka yang tergoilong dan mampu tinggal dikota besar banyak yang beralih keminyak goreng impor yang berbahan baku kedelai, bunga matahari, atau yang lain. Buku ini tidak membahas pengaruh kom=nsumsi minyak goring kelapa/sawit terhadap kesehatan, tetapi lebih diarahkan ke pembahasan bagaimana mengolah buah kelapa menjadi produk industri yang bermanfat, seperti pembuatan minyak goreng pemanfaaatan air kelapa serta bagian buah kelapa yang lainya.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

338.04 SAR c

Penerbit

Yogyakarta : Andi., 2009

Deskripsi Fisik

x ,166 hlm.; ilus.; bibl.; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-29-0717-9

Klasifikasi

338.04

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Kelapa

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar