Text

Kakap merah

---

Kakap merah adalah salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting yang cukup banyak tertangkap di perairan Indonesia. Jenis ikan ini biasanya banyak tertangkap di perairan paparan ( continental shelf ). Beberapa jenis diantaranya berada pada habitat perairan yang sedikit berkarang.
Seluruh jenis kakap merah merupakamn anggota famili lutjanidae. Beberapoa genera komersial yang sering tertangkapdan dijumpaidi tempat pelelangan ikan atau pasar ikan adalah lutjanus, pristipomoides dan pinjalo.
Kakap merah atau bambangan mudah dikenali dari warnanya yaitu mulai dari kuning kemerahan, merah darah, merah tua kehitaman sampai kuning kecoklatan kecuali genus macolor yang berwarna biru gelap kehitaman.
Secara morfologis bentuk badan ikan kakap merah memanjang sampai agak pipih . Mulutnya terletak dibagian ujung kepala ( terminal ), biasanya terdapat beberapa gigi taring ( canine ) pada rahangnya. Bagian pinggir preoperculum biasanya bergerigi. Sisiknya ctenoid. Bagian depan dari kepala tak bersisik. Warna tubuh sangat bervariasi dari agak kekuningan, merah, merah gelap, sampai kebiruan. Sering terdapat bintik atau noda kehitaman ( blotches ). Sirip punggung tunggal dengan 9 -12 jari-jari sirip keras dan 9 – 17 jari-jari sirip lemah bercabang. Sirip dubur dengan dengan 3 sirip keras dan 7 – 14 sirip lemah bercabang. Sirip ekor mulai dari yang berbentuk truncate sampai membentuk cagak yang dalam ( deeply forked ).
Kakap merah dari genus aprions dan aphareus bentuknya mirip ikan kurisi, berukuran besar dan biasanya tertangkap pada perairan yang dalam.
Beberapa famili ikan yang serupa dengan famili lutjanidae terutama jika ikan tersebut sudah diawetkan dalam larutan formalin antara lain lethrinidae ( ikan lencam ) dengan ciri utama preoperculum tak bersisik, nemipteridae ( ikan kurisi ), Pomadasyidae ( gerot-geropt ), pentapodidae ( pongok-pongok ) dan sparidae ( sea bream ).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

639.32 BAD k

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 2003

Deskripsi Fisik

viii,40 hlm.; ilus.; bibl.; gloss.; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-881-0

Klasifikasi

639.32

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Ikan Kakap

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar