Text
Analisis bahan pangan
Buku ini membahas analisis vitamin, bahan tambahan makanan, dan analisis derivat babi untuk autentikasi halal melalui pendekatan praktek. dalam buku ini juga di uraikan prosedur-prosedur analisis komponen bahan pangan . buku ini sesuai untuk mahasiswa farmasi, teknologi pangan, pertanian, kimia, serta maha siswa lain yang terlibat dalam analisis baha pangan .
Ketersediaan
#
My Library (6)
641.308 ABD a
22173
Tersedia
#
My Library
641.308 ABD a
22174
Tersedia
#
My Library
641.308 ABD a
22175
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
641.308 ABD a
- Penerbit
- Yogyakarta : Pustaka Pelajar., 2011
- Deskripsi Fisik
-
vii,332 hlm.; ilus.; bibl; 23,4 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-602-9033-75-5
- Klasifikasi
-
641.308
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
1
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah