Text

Cabe jawa

---

Tanaman cabe merupakan tumbuhan semak memanjat yang termasuk dalam famili piperaceae dan genus piper. Secara morfologi cabe jawa terdiri dari akar, batang, daun, bunga dan buah.
Tanaman cabe mempunyai dua jenis akar yaitu akar utama dan akar lekat. Akar utama berada dalam tanah yang berfungsi untuk menyerap unsur hara dan air dalam tanah. Akar lekat berada diatas permukaan tanah yang berfungsi untuk melekatkan batang sehingga tanaman dapat memanjat.
Batang berupa sulur , berbuku- buku dan bentuk silindris. Panjang ruas batang atau jarak antar buku mencapai 5 -12 cm. Panjang sulur atau tinggi tanaman dapat mencapai 8 – 10 m.
Daun berbentuk bundar telur sampai lonjong, tunggal berseling, pangkal tumpul, ujung meruncing, bertulang menyirip terdiri dari 3 – 5 pasang , permukaan daun bagian atas licin dan bagian bawah berbintik –bintik.
Tanaman cabe jawa berbunga majemuk berbentuk bulir dan berkelamin tunggal, buahnya berbentuk silinder dengan ukuran 4 – 6cm. Buah muda berwarna hujau setelah cukup tua berwarna gading dan setelah masak berwarna merah.
Senyawa kimia yang terkandung dalam cabe jawa antara lain beberapa jenis alkaloid seperti piperin, piperlonguminine, sylvatine, guineesine, piperlongumine, filfiline, sitosterol dan methyl piperate serta minyak asiri.
Hampir semua bagian tanaman cabe dapat digunakan untuk pengobatan, terutama buah daun dan akar. Buah cabe jawa yang tua dapat digunakan dalam pengobatan perut kembung dan mulas, akar dapat digunakan untuk sakit gigi, luka dan kejang sedangkan daunnya dapat digunakan untuk obat kumur.
Tanaman cabe jawa dapat tumbuh dengan baik didataran rendah hingga perbukitan dengan ketinggian 1 – 600 dpl. Tanaman cabe jawa dapat tumbuh didaerah denga curah hujan antara 1250 – 3000mm. Tanaman cabe menghendaki tanah yang subur, gembur dan dengan drainase yang baik.
Untuk memperoleh produksi yang optimal perlu diberikan pupuk sebanyak dua kali yaitu pada awal dan akhir musim penghujan .
Tanaman cabe jawa mulai berbuah setelah berumur satu tahun. Tanda buah cabe yang siap dipanen yaitu berwarna hijau kekuningan sampai kuning kemerahan.

by YSR

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.6 TAR c

Penerbit

Jakarta : PS., 2004

Deskripsi Fisik

viii,64 hlm.; ilus.; bibl; 20,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-785-X

Klasifikasi

635.6

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Cabe

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar