Ditapis dengan
Pengawetan dan pengolahan ikan
,Pengawetan ikan bertujuan untuk mencegah kerusakan akibat aktivitas mikroorganisme dan proses autolisis, yang biasanya dimulai segera setelah ikan di tangkap. metode yang di bahas meliputi pengawetan fisik, kimia, dan biologi, seperti pendinginan, pembekuan, penggaraman, dan fermentasi. Hasil olahannya yaitu petis, tepung ikan, abon ikan, ikan pindang, dan ikan kaleng.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-413-032-X
- Deskripsi Fisik
- 125 hlm.; ilus.; bibl; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 EDD p
Manajemen agribisnis perikanan
Potensi perairan indonesia berpeluang besar untuk terus di kembangkan. sebagai suatu sistem agribisnis, sektor perikanan, memberikan peluang yang cukup besar bagi siapa pun yang ingin terjun di dalam nya. tidak hanya usaha budi daya saja, tetapi proses pascapanen ( pengolahan ) juga memberikan peluang yang mengiurkan.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-489-963-1
- Deskripsi Fisik
- iv,164 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.02 IRZ m
Tiga puluh jenis hewan penakluk penyakit
Penggunaan hewan sebagai obat telah lama di gunakan, misalnya kelelawar di gunakan untuk mengobati asma atau ampedu ayan untuk mengobati diabetes. Sekarang, penggunaan hewan sebagai ramuan obat semakin berkembang. selain jenis hewan yang di gunakan, macam penyakit nya pun semakin banyak. lebih dari 50 penyakit dapat di sembuhkan dengan ramuan yang berasal dari hewan, misalnya ambein, hipertensi…
- Edisi
- ke-1
- ISBN/ISSN
- 979-489-939-9
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.3 Sri 3
Pemeliharaan larva ikan gurami ( osphronemus gouramy) pada suhu air yang berbeda
Ikan gurami (oshapronemus gouramy ) merupakan salah satu jenis ikan budi daya yang ternasuk dalam 10 jenis ikan yang menjadi targer peningkatan produksi perikanan pada tahun 2014-2019 yang di cantumkan oleh kementrian kelautan dan perikanan RI ( SNI, 2012 ).Pertumbuhan ikan gurami yang relatif lambat mengakibatkan waktu yang di perlukan untuk menghasilkan ikan ukuran konsumsi menjadi lebih lama…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-209-733-9
- Deskripsi Fisik
- xii,64 hlm.; ilus.; bibl.; lamp.; 17,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 KAR p
budi daya IKAN MAS
Ikan mas tergolong jenis ikan favorit yang di minati komsumen. pemerintah pasar tidak pernah surut, bahkan menunjukan peningkatan dari tahun ke tahun. kondisi ini bisa di lihat dari ketersediaannya di pasaran. Di bandingkan dengan jenis ikan lain nya, ketersediaan ikan mas pasti lebih banyak.Banyak peluang usaha yang dapat di jalankan dari budi daya ikan mas ini, di antaranya pembenihan, pended…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-006-452-7
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Sukses budidaya ikan beronang di tambak & keramba jaring apung
Beronang adalah salah satu ikan yang di gemari oleh pennyantap sea food. Beronang dengan rasa daging nya yang gurih, warna daging nya yang putih, dan tidak banyak tulang pada dagingnya, merupakan daya tarik tersendiri bagi ikan ini. Apalagi beronang termsuk ikan yang ukuran nya tidak terlalu besar sehingga di sajikab dalam keadaan utuh.Bronang di sajikan di rumah-rumah makan sea food di pinggir…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-1451-1
- Deskripsi Fisik
- xvi,176 hlm.; ilus.; bibl.; 14 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 GHU s
IKAN MAS KOLAM AIR DERAS
Kehadiran teknik pembesaran ikan mas kolam air deras, ternyata cukup mendapat sambutan baik dari para petani. Ini memang bisa di maklumi. Karena selama ini petani yang memelihara ikan masnya di kolam air tenang selalu mengeluh rugi. Padahal ikan mas merupakan jenis ikan yang banyak penggemar nya dan harganyapun cukup mahal. Perbedaan waktu yang di perlukan ikan untuk membesarkan diri di kolam a…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-8031-43-1
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Pembesaran ikan air tawar diberbagai lingkungan pemeliharaan
Semboyan eat more fish merupakan salah satu kempanye pemerintah dalam meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi protein hewani dari ikan. Kampanye ini tentunya akan berakibat pada upaya peningkatan produksi ikan. salah satu di antaranya adalah dengan melakukan pembesaran ikan. Pembesaran ikan merupakan salah satu bagian usaha budi daya ikan. Usaha ini biasanya di mulai dengan pemelih…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-489-268-8
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31
Jurus ampuh anti gagal dalam pembesaran ikan lele
Siapa yang tidak kenal ikan lele, ikan berkumis ini sangat di gemari masyarakat. di kiri kanan jalan bahkan sangat sering di temui lesehan-lesehan yang sering menjajakan pecel lele dan masih ramai di kunjungi pembeli. Budi daya pun menjadi salah satu budi daya yang paling di minati oleh masyarakat. Hal ini berkaitan dengan permintaan dan harga ikan lele yang yang tinggi serta anggapan cara budi…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-1733-8
- Deskripsi Fisik
- viii , 88 hlm.; ilus.; bibl.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 DWI j
Pengelolaan sumberdaya perikanan laut
Kebutuhan ikan dunia yang terus meningkat, di satu sisi telah memberi peluang ekonomi yang besar bagi negara- negara produsen ikan., namun di sisi lain telah mendorong over-ekspoitasi sumberdaya perikanan laut. jika hal ini di biarkan terus berlangsung, kerusakan sumberdaya ikan dan habitat nya akan semakin meluas dan trade off antara ekonomi dan konservasi sumber daya perikanan akan terus meni…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-420-615-6
- Deskripsi Fisik
- v,252 hlm.; ilus.; bibl.; lamp.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.22 JOH p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah