Buku ini membahas keterkaitan erat antara sektor pertanian, produksi pangan, dan pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat. buku ini menyoroti bagaimana praktik dan kebijakan pertaniaan menpengaruhi kualitas dan ketersediaan pangan bergizi yang berdampak pada kesehatan masyarakat. fokusnya adalah menjelaskan bakwa keberlanjutan pangan dan gizi yang baik tidak hanya bergantung pada produksi, tetapi ju…
Buku ini memberikan panduan praktis bagi pembudidaya ikan untuk memproduksi pakan ikan sendiri, murah, dan berkualitas, menggunakan bahan baku lokal yang mudah di dapat. Buku ini menekankan pentingnya pormulasi pakan yang seimbang sesuai standar nutrisi ikan, serta langkah-langkah pembuatan pakan dengan teknologi sederhana agar sesuai dengan standar mutu. dengan menerapkan teknik ini, pembudida…
Buku ini membahas pemanfaatan energi hijau sebagai solisi atas keterbatasan sumberdaya minyak bumi selain menjadi alternatif energi, pengembangan bahan bakar nabati juga berpotensi mengurangi pengangguran dan kemiskinan dengan meningkatkan pendapatan petani. topik yang di bahas meliputi :definisi dan peran FAME ( fatty Acid methyl ester ) sebagai bahan bakar campuran solar, sumber bahan baku FA…
buku ini membahas berbagai aspek pengolahan daging, yaitu teknik pemotongan, metode pengawetan, pengolahan menjadi produk olahan, serta penanganan higienis untuk memastikan kualitas dan keamanan produk daging.
Cara pengolahan ikan pindang cukup sederhana dan tidak menuntut keahlian khusus. Sarana dan prasarana yang di butuhkannya pun tidak mahal. namun, dari sudut pandang bisnis, usaha pemindangan ini menawarkan peluang yang sangat menarik untuk di geluti. pasalnya, ikan olahan ini banyak di gemari oleh masyarkat. selain itu, usaha kecil ini dapat memutar dana sampai puluhan juta rupiah perminggunya.
Baung ( Hemibagrus nemurus /mystus nemurus ) yang juga dikenal sebagai baong, segal, tenggah, niken, bato, kendinya, dan ikan duri, adalah salah satu ikan spesies asli ( indigenous species ) perairan umum atau air tawar di indonesia yang telah di budidayakan. baung merupakan ikan air tawar bernilai ekonomo tinggi. harga ikan baung lebih tinggi dsri ikan mas.
buku ini berisi panduan praktis mengenai teknik budi daya kedua jenis lele terssebut, yaitu lele kampung dan lele dumbo. termasuk persiapan kolam, pemeliharaan benih, pemberian pakan, dan pengelolaan kesehatan ikan.
Lele dumbo termasuk ikan konsumsi yang sangat digemari masyarakat dari berbagai kalangan. karenanya, membudidayakan lele dombo secara intensif memiliki prospek yang sangat bagus. apasaja yang harus di perhatikan atau dilakukan da;am membudidayakan lele dumbo? buku yang ditulis peneliti dan praktisi inimemaparkan secara benar dan jelas. harapannya pembaca bisa memahami dan di aplikasikan nya den…
satu terobosan mengatasi impor bawang putih telah dimulai dengan di kembangkannya verietas bawang putih yang dapat ditanam di daratan rendah.verietas ini mempunyai adaptasi yanng baik terhadap kondisi lingkungan tersebut. meningkat luasnya hamparan daratan rendah di indonesia, maka prospek pengembangan usaha ini menjadi semakin cerah . prospek yang cerah tersebut bukan hanya di sebabkan karena …
sehat adalah kata kunci yang sebaiknya di miliki setiap orang agar hidup mereka ini jadi lebih bermakna. untuk mewujudkannya antara lain dengan pemenuhan kebutuhan makanan melalui hidangan dari pangan hewani. Kita perlu hidangan tersebut sebagai sumber protein, vitami, dan mineral untuk menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh, meningkatkan kecerdasan, dan mempercepat generasi sel dalam tubuh.