seiring dengan bergulirnya tren tanaman hias di indonesia, jenis tanaman hias yang beredar semakin beragam. masing-masing memiliki karakteristik yang berbeda dan tentu saja membutuhkan media tanam yang berbeda pula untuk tumbuh optimal. buku ini berusaha memberikan alternatif media tanam yang bisa di gunakan untuk 18 jenis tanaman hias yang kini masuk dalam jajaran papan atas tren tanaman hias …
Buku ini memberikan pemahaman dasar yang komprehensif tentang prinsip-prinsip tenaga listrik, mulai dari mesin arus bolak balik (AC ) dan arus searah (DC)sehingga teknologi elektromagnetik dan elektromekanik yang mendas pengoprasian sistem tenaga listrik. buku ini juga mencakup perkembangan teknologi semikonduktor, seperti penggunaan thyristor, yang penting dalam pengendalian dan pemantauan sis…
Isi buku ini mencakup pengalaman penulis dalam mendaur ulang sampah dari berbagi sumber seperti rumah tangga, kantor, dan sekolah. pembahasan meliputi teknik pembuatan kompos, pembuatan berbagai jenis komposter, serta analisis usaha pembuatan komposter skala rumah tangga. buku ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan pembaca dalam mengelola sampah organik, sehingga dapat meng…
Bakso metball adalah makanan yang bergizi karena mengandung protein yang berasal dari daging, baik daging sapi, daging ayam, maupun daging ikan. asupan serat juga bisa di dapatkan dengan cara memberi perlengkapan kreatif berupa sayur tu buah-buahan dalam hidangan tersebut. Buku variasi bakso ini merupakan kumpulan resep kreatif dan bervariasi dengan berbagai jenis bakso dan cara penyajian. baks…
Dalam istilah pengetahuan, rumput laut di kenal dengan nama ganggang. namun tidak semua jenis rumput laut di klasifikasikan bernilai ekonomis tinggi. dasar klasifikasi ini adalah bahan yang di kandungnya rumut laut yang bernilai ekonomis secara general mengandung karaginan, alginat, porpiran, dan fulceracaran yang sangat di perlukan oleh industri .
Didalam buku ini di pilih topik-topik yang up to date ( kekinian ) dan saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan kesehatan, mencakup bidang kajian sifat kimia, tujuan penggunaan, efek terhadap kesehatan, dan analisis bahan tambahan pangan itu sendiri.
karaginan merupakan salah satu produk olahan rumput laut ( Euchema Cottonil ) yang telah banyak di manfaatkan dalam industri pangan dan non pangan. penggunaan karanginan dalam industri makanan salah satunya adalah sebagai penstabil pada pembuatan eskrim. sementara itu pada industri kosmetik penggunaan karanginan biasanya untuk produk sabun krim, sabun cair, sampo, serta produk-produk perawatan…
Baby fish nila menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya yang prospeknya menjanjikan. Ikan sengaja di budidayakan dalam ukuran kecil, yaitu 5_7 cm sehingga waktu pemeliharaannya pun singkat sekitar 30_45 hari, lalu di panen. buku ini menyajikan informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar dan nila goreng krispi. buku ini dapat di gunakan sebagai panduan par…
buku ini membahas cara menghasilkan gula singking berkualitas dengan teknik sederhana yang dapat di terapkan di pedesaan . teknologi yang di jelaskan meliputi teknik likuifikasi, sakarifikasi, netralisasi, penyaringan, dan penguapan. selain itu, buku ini menunjukan bahwa gula singkong dapat di gunakan untuk membuat berbagai produk makanan dan minuman seperti sirup, permen , jelly, dan kecap.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan pengekspor rumput laut terbesar di dunia beberapa jenis rumpur laut indonesia bernilai ekonomis, bahkan sudah di perdagangkan ke negara lain. namun demikian, beberapa spesies khususnya dari kelompok rumput laut coklat penghasil alginat belum di usahakan secara optimal dan pemanfaatan nya ,masih rendah. pemanfaatan alginat cukup