Anggur pisang merupakan minuman mengandung alkohol yang diperoleh dengan cara memfermentasi sari buah pisang dengan penambahan gula. Anggur pisang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman untuk menghangatkan tubuh, campuran jamu dan sebagainya tanpa melanggar petunjuk atau aturan kesehatan Ciri anggur pisang yang berkualitas baik adalah kenampakannya jernih, tidak keruh dan tidak ada endapan, wa…