Ditapis dengan
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Sunarman"
Pendinginan. pembekuan dan pengawetan ikan
Pendinginan, pembekuan, dan pengawetan, ikan adalah metode penting dalam memperpanjang umur simpan ikan agar tetap segar dan aman untuk di konsumsi. masing-masing metode ini memikili tujuan dan cara kerja yang berbeda dalam menjaga kualitas ikan .
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-672-828-1
- Deskripsi Fisik
- 220 hlm.; ilus.; bibl.; 20,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 MUR p
Membuat aneka dodol buah
Produk ini identik dengan “buah tangan” . Di pasarkan, ada banyak jenis dodol dengan bahan dasar buah. Pembuatanya tidaki sulit sehingga terbuka peluang untuk mengusahakanya. Buku ini membahas tentang memilih buah, memilih bahan pembantu, cara membuat, cara mengemas, dan cara menyimpan
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-489-776-0
- Deskripsi Fisik
- viii,72 hlm.; ilus.; bibl.; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 SUY m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah