Buku ini membahas berbsgsi sdpek ilmu pangan, termasuk komposisi kimia, sifat fisik, mikro biologi, dan teknologi pengolahan pangan. selain itu, buku ini juga mengulas topik-topik seperti keamanan pangan, pengawetan, dan pengemasan. dengan pendekatan yang kompohensif, buku ini menjadi sumber berharga bagi mahasiswa dan propesional yang ingin memahami lebih dalam tentang ilmu pangan.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan pengekspor rumput laut terbesar di dunia beberapa jenis rumpur laut indonesia bernilai ekonomis, bahkan sudah di perdagangkan ke negara lain. namun demikian, beberapa spesies khususnya dari kelompok rumput laut coklat penghasil alginat belum di usahakan secara optimal dan pemanfaatan nya ,masih rendah. pemanfaatan alginat cukup
Popularitas sirsak tengah menanjak, dari tanaman buah menjadi tanaman obat.kini, sirsak banyak di buru orang, terutama mereka yang ingin membuktikan keampuhan nya. Hasil penelitian mengungkapkan sirsak memiliki kemampuan sebagai pembunuh alami sel kangker, yaitu 10.000 kali lebih kuat dari kemoterapi.Sirsak juga di kenal sebagai anti bakteri dan jamur. Bahkan sirsak dapat mengobati tekanan dara…
Buku ini membahas sumber dan karakteristik debu serta partikel dalam udara ambien. pengaruh permukaan tanah terhadap pelepasan partikel ke udara. Dampak nya terhadap lingkungan kesehatan manusia. metode pemantauan dan pengelolaan kualitas udara terkait partikel dari tanah.
Yumina adalah teknik pemeliharaan tanaman buah dengan ikan, sedangkan bumina adalah teknik pemeliharaan tanaman buah dengan ikan. jadi, Yumina - Bumina adalah teknik budi daya yang menghasilkan ikan, sayur, dan buah dalam satu unit pemeliharaan. Tentu saja ini menjadi solusi untuk melipat gandakan fungsi lahan. Sistem pemeliharaan nya sangat mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para petani …
Wick system merupakan salah satu jenis hidroponik yang mudah di terapkan bahkan bagi hobiss pemula yang baru mulai menekuni dunia hidroponik. Kepraktisan dan kemudahan sistem ini menjadi pilihan tepat bagi hobiis yang tidak memiliki keterbatasan lahan rumah.
kata taman menggiring imajinasi kita kepada suatu yang indah dan menyenangkan. untuk tujuan itulah antara lain sebuah taman dibuat. taman tidak selalu berada di lapangan terbuka. di dalam ruangan dengan kondisj yang serba terbataspun taman dapat dibuat dan mampu memberikn nilai estetika yang tinggi. umumnya taman dalam ruang dibuat untuk menambahkan nilai nilai estetika pada ruang rapat, lobi …
Wijen ( Sesamum indicum L ) merupakan komoditas pertanian yang sangat potensial sebagai penghasil minyak nabati. pengolahan wijen yang paling pokok adalah untuk mengambil minyak dalam wijen yang di butuhkan dalam industri kimia, kosmetik, farmasi, minyak masak,dll. Wijen dikenal sebagai Queen of the oil seed crop karena keunggulan nilai gizi dan manfaat kesehatan nya. Tidak mengherankan jika pe…
Peran sabun colek sudah terbukti dalam urusan yang berkaitan dengan cuci - mencuci. dalam kehidupan sehari-hari, sabun colek tatap diminati masyarakat, meskipun merek atau jenis sabun lainnya banyak beredar di pasaran. selain harganya relatif murah, penggunaaan nya pun relatif mudah. Tak pelak lagi jika kelebihan sabun colek ini patut di pertimbangkan sebagai peluang bisnis. Umumnya masyarakat …
Buku ini membahas pengelolaan kebun dan pabrik kelapa sawit dari sisi struktur organisasi, pemanfaatan sumberdaya perusahaan ( kas dan persediaan ), setra alat menajemen dalam pengawasan kegiatan keuangan dan operasional kebun maupun pabrik kelapa sawit,yaitu anggaran dan laporan. melalui buku ini diharapkan pembaca lebih mengenal dan memahami peranan anggaran, stuktur organisasi, daftar otorit…