Mazhab pemikiran ekonimi kelembagaan yang tumbuh sangat cepat sejak akhir 1990-an sebenarnya menjadi harapan tersendiri terhadap khazanah pandangan alternative dalam studi kebijakan. Buku ini menggunakan untuk membedah aspek historis, hierarkis, dan ekspektasi kebijakan pangan ke depan, khususnya dalam tiga elemen penting ketahanan pangan, yaitu ketersediaan, aksesibilitas, dan stabilitas harga…