buku ini menyoroti pentingnya melestarikan kuliner tradisional solo yang semakin sulit di temukan seiiring perkembangan zaman .hidangan ini bukan hanya sekadar makanan,tetapi juga warisan budaya yang merefleksikan sejarah, identitas lokal, dan nilai -nilai tradisional masyarakat solo. berikut ini adalah beberapa kuliner tradisional solo yang mulai langka yaitu cabuk rambak, putu bumbung, es kap…