Bakso daging adalah produuk makanan olahan berbentuk bulat atau lain nya yang terbuat dari campuran daging hewan ternak, seperti sapi, ayam, atau ikan, dengan tambahan bahan seperti pati, garam, dan rempah - rempah. Bakso daging dapat di proses dengan atau tampa tambahan bahan pangan lainnya dan masak hingga matang.