Olahan dari Ubi Jalar

Selama ini ubi jalar ( Ipomoea batatas ), sebagai salah satu bahan pangan yang cukup populer di indonesia masih kurang di manfaatkan secara optimal karena hanya di olah sekadarnya saja. namun, dalam buku ini anda bisa mendapatkan beragam olahan ubi jalar dengan rasa yang lezat dan tampilan yang menarik. tentunya dengan teknologi dan peralatan dapur yang sederhana . buku ini di harapkan dapat me…

Kecap dari AIR KELAPA

Air Kelapa yang selama ini masih di anggap limbah, ternyata bisa di manfaatkan sebagia bahan baku pembuatan kecap. teknis pembuatan nya tidaklah terlalu rumit, tidak memerlukan proses fermentasi, hanya melalui tahap perebusan, pemberian bumbu, dan sterilisasi.

Australian studies : supplementary reading

in this book an attempt is made to provide a handy introductions to australia and how its inhabitans interct with each other in this environment. it is a very well suited for students of australian studies who are required to master an elementary or intermediate knowleedge of the sicial institutions and life styles of australian.

Olahan dari ubi jalar

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-8952-82-0

Deskripsi Fisik

viii,36 hlm.; ilus.;bibl; 23,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 TOT o

Kecap dari air kelapa

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-8952-76-6

Deskripsi Fisik

vi,40 hlm.; ilus.; bibl; 23,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 TOT k