Tanaman rosela ( Hibiscus sabdariffa ) yang dulu hanya di tanamam sebagai penghasil serat dan mulai di tinggalkan, kini kembali populer. tanaman rosela kini banyak di manfaatkan sebagai bahan makanan dan minuman. Dalam pengolahan nya, kelopak bunga rosela bisa di buat sari buah, teth herbal, sirup, selai, campuran salad, puding, asinan, dan aneka minuman segar. selain untuk makanan dan minuman …