kini, dipasaran banyak tersedia daging ayam alternatif pengganti ayam kampung. bahkan, sudah banyak warung makan dan restoran menyediakan menu khusus ayam kampung. sebenarnya, daging ayam tersebut berasal dari ayam jantan petelur. ayam pedaging tersebut bila dipelihara secara intensif dalam luasan kandang yang sama dengan ayam broiler ternyata populasinya bisa sampai dua kali lipat. dan hanya …