Ikatan kimia

Buku ini membicarakan latar belakang percobaan dan sejarah teori kuantum,teori atom Bohr, mekanika gelombang dan atom, molekul dan ikatan dalam padatan ion, logam dan molekul,serta struktur senyawa logam transisi. Latihan dan bacaan yang disarankan disajikan di setiap akhir bab., buku ini bermanfaat bagi mahasiswa tingkat pertama, dan mahasiswa tingkat lanjut yang memerlukan tinjauan.

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-8001-32-1

Deskripsi Fisik

14 a.; 727 hlm.; ilus.; bibl.; indeks.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 ROB e