Bawang merupakan sayuran rempah yang meskipun bukan asli Indonesia, namun penggunaan nya sebagai bumbu pelezat masakan sungguh lekat dengan lidah indonesia. Dari keluarga bawang - bawangan ada tiga jenis dewasa ini yang populer dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, yaitu bawang putih, merah, dan bombay. Beberapa daerah di negri kita pembudi dayaan nya sudah cukup lama di lakukan, namun pro…