teknik pengolahan TEPUNG KALSIUM dari tulang ikan nila

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

teknik pengolahan TEPUNG KALSIUM dari tulang ikan nila

Murniyati - Nama Orang;

Tulang ikan biasanya di buang, padahal tulang ikan mengandung mineral yang tinggi seperti kalsium. Mineral tersebut merupakan salah satu zat gizi yang di dutuhkan dan berpotensi untuk meningkatkan nutrisi produk pangan. Untuk itu, buku ini menyajikan informasi mengenai cara pembuatan tepung kalsium dari hasil samping pengolahan ikan nila, manfaat, nutrisi, dan hal-hal lain nya yang berhubungan dengan prosuksi tepung kalsium.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: : Penebar Swadaya., 2014
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979-002-669-2
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar