Text

Daftar analisis bahan makanan

---

Daftar Analisis Bahan Makanan ( DABM ) yang di cetak ini merupakan suatu daftar yang sederhana. Angka yang tercantum terbatas pada anka untuk energi dan proximate principles, yaitu air, protein, lemak, karbohidrat, dan abu ( mineral ), beberapa mineral dan vitamin tertentu. Angka - angka pada daftar analisis kimia dari banyak contoh ( sampel ) suatu bahan makanan tertentu

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613.28 Oey d

Penerbit

Jakarta : FKUI., 1992

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-496-206-6

Klasifikasi

613.28

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar