Sebagian besar kebutuhan masyarakat terhadap daging ayam di penuhi oleh pemotongan ayam tradisional karena perusahaan pemotongan yang menggunakan mesin pemotong modern masih sangat sedikit. Sayang nya pemotongan daging ayam secara tradisional ini masih ada yang belum menerapkan cara memotong yang memenuhi beberapa aspek.
Ayam jinak sebagai ayam unggas peliharaan sudah berabad-abad lamanya dikenal dan akrab dengan kehidupan manusia. banyak orang memanfaatkan daging dan telurnya sebagai makanan bergizi. ada juga yang memeliharanya untuk ternak kesayangan, ternak hias, dan untuk permainan atau sambungan. penampilan beragam ayam ini berbeda-beda., begitu pula sifat dan ciri-cirinya.
Penyakit ayam dapat di sebabkan oleh beberapa hal. Diantaranya karena defesiensi, mikroorganisma, atau kerena hal lain. Penyakit tersebut dapat di kategorikan sebagai penyakit menular dan tidak menular. Apapun penyebabnya, penyakit pada ayam merupakan salah satu masalah pelik bagi peternak ayam. Tak jarang peternakan ayam akan bubar karena masalah ini. Agar pengendalian dapat di lakukan dengan…
Selain memiliki prospek pasar yang bagus, usaha ayan ras pedaging tergolong mudah dan cepat menghasilkan keuntungan yang berlipat. Nanum, tidak sedikit dari para pelaku Usaha tersebut justru mengalami kerugian. Padahal, mereka sudah menjalankan usaha nya dengan benar. Tak dapat di pungkiri, kebanyakan dari mereka hanya terpaku pada aspek teknis budi daya nya daja . Padahal, yang terpenting menj…
Beberapa serangan penyakit pada ayam broiler atau unggas lain nya masih merupakan momok menakutkan bagi para peternak. Mengapa demikian, pasalnya serangan penyakit yang sangat parah ( outbreaks ) sangat merugikan peternak. Tiidak jarang peternak yang gulung tikar akibat peternakan nya di serang penyakit. Karena itu sangat penting mengetahui berbagai jenis penyakit yang sering menyerang ayam.
Cabai merupakan tanaman perdu dari famili terung terungan ( solaneseae ), tanaman ini termasuk jenis sayuran yang relatif mudah dibudidayakan dalam pot serta dapat tumbuh di dataran rendah dan tinggi. Penanaman dilakukan dimusim kemarau tetapi kalau ditanam di pot dapat juga ditanam pada musim penghujan Benih cabai untuk keperluan penanaman di pot dapat diproduksi sendiri. Benih cabai seba…
Buku ini merupakan buku pertama yang menyajikan secara lengkap informasi mengenai pengenalan ayam ALPU yang dilengkapi dengan teknik pemeliharaan. Termasuk juga didalamnya hitungan bisnisnya jika tertarik untuk mengusahakannya.