Dari lealitas, tidak ada kamus bagi indonesia untuk kekurangan energi. dengan kekeyaan alam yang ada antrian panjang membeli BBM akibat kelangkaan atau harga BBM yang selangit karena pasokan nya seret, seharusnya tidak terjadi. ada banyak tumbuh tumbuhan di negeri ini yang bisa di manfaatkan sebagai energi hijau untuk menjadi pengganti BBM fosil. Memilih energi hijau haruslah bijak ! sebaiknya …
Buku ini membahas hubungan antara pangan, stasus sosial masyarakat. pentingnya asupan gizi yang seimbang untuk mendukung kesehatan, perkembangan ekonomi, serta keberlanjutan masyarakat. di tekankan pula faktor-faktor yang mempengaruhi kesehatan pangan, seperti ketersediaan bahan pangan lokal,dan pola konsumsi masyarakat.
Pendinginan, pembekuan, dan pengawetan, ikan adalah metode penting dalam memperpanjang umur simpan ikan agar tetap segar dan aman untuk di konsumsi. masing-masing metode ini memikili tujuan dan cara kerja yang berbeda dalam menjaga kualitas ikan .
Tanah dikatakan tidak subur jika unsur-unsur penunjang yang dibutuhkan tanaman tidak ada atau tidak lengkap didalamnya karena proses alam atau kelalian manusia. Untuk menghadirkan kembali unsur hara dalam jumlah yang cukup perlu dilakukan pemupukan. Pemupukan merupakan satu-satunya cara yang dapat dilakukan untuk memenuhi ketersedian unsur hara tanah yang dibutuhkan tanaman. Pemupukan tidak se…
Dalam istilah pengetahuan, rumput laut di kenal dengan nama ganggang. namun tidak semua jenis rumput laut di klasifikasikan bernilai ekonomis tinggi. dasar klasifikasi ini adalah bahan yang di kandungnya rumut laut yang bernilai ekonomis secara general mengandung karaginan, alginat, porpiran, dan fulceracaran yang sangat di perlukan oleh industri .
Didalam buku ini di pilih topik-topik yang up to date ( kekinian ) dan saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan kesehatan, mencakup bidang kajian sifat kimia, tujuan penggunaan, efek terhadap kesehatan, dan analisis bahan tambahan pangan itu sendiri.
Susu kedelai dikenal sebagai minuman yang memiliki kandungan protein tinggi, pembuatan minuman ini sangat mudah. Karena itu, siapapun bisa membuatnya, baik untuk di konsumsi sendiri maupun diperdagangkan.
Baby fish nila menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya yang prospeknya menjanjikan. Ikan sengaja di budidayakan dalam ukuran kecil, yaitu 5_7 cm sehingga waktu pemeliharaannya pun singkat sekitar 30_45 hari, lalu di panen. buku ini menyajikan informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar dan nila goreng krispi. buku ini dapat di gunakan sebagai panduan par…
buku ini membahas cara menghasilkan gula singking berkualitas dengan teknik sederhana yang dapat di terapkan di pedesaan . teknologi yang di jelaskan meliputi teknik likuifikasi, sakarifikasi, netralisasi, penyaringan, dan penguapan. selain itu, buku ini menunjukan bahwa gula singkong dapat di gunakan untuk membuat berbagai produk makanan dan minuman seperti sirup, permen , jelly, dan kecap.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan pengekspor rumput laut terbesar di dunia beberapa jenis rumpur laut indonesia bernilai ekonomis, bahkan sudah di perdagangkan ke negara lain. namun demikian, beberapa spesies khususnya dari kelompok rumput laut coklat penghasil alginat belum di usahakan secara optimal dan pemanfaatan nya ,masih rendah. pemanfaatan alginat cukup