Lalat buah merupakan hama yang sangat merusak tanaman buah dan sayur seperti jambu biji, belimbing, mangga, melon , apel, cabai merah dan tomat. Hama ini menimbulkan kerugian baik aecara kuantitas maupun kualitas. Secara kuantitas misalnya kerontokan pada beberapa buah muda atau buah yang belum matang sedangkan kerugian secara kualitas misalnya buah dan sayur menjadi busuk dan berisi belatung. …
Kacang panjang merupakan jenis tanaman sayur yang populer di kalangan masyarakat. Setiap hari berton-ton kacang panjang habis terjual di pasaran. Daya serap pasar terhadap komoditas ini masih terbuka lebar. Namun,sampai sekarang jenis tanaman sayur ini belum banyak di usahakan secara intensif. Padahal,dengan sistem budidaya yang intensif produksinya dapat meningkat cukup tinggi.
Buku ini membahas mengenai kegunaan nutrisi bagi tubuh, panduan memilih makanan yang sehat, modifikasi menu makanan dan menu diet khusus bagi penderita penyakit tertentu. Nutrisi digolongkan menjadi dua yaitu nutrisi makro dan mikro. Nutrisi makro adalah nutrisi terpenting untuk menjaga kesehatan seperti karbohidrat, protein dan lemak. Karbohidrat umumnya mempunyai porsi 45% – 60% dari to…