Pengolahan bahan pangan banyak yang mengikutsertakan reaksi-reaksi biokimia, walaupun mungkin kita tidak menyadari adanya katalis organikl yang disebut enzim. Enzim berasal dari makhluk hidup, tetapi kegiatan nya tidak harus selalu berkaitan dengan makhluk hidup sumbernya ; suatu sifat yang unik mengherankan.Enzim bila di telaah sepintas lalu tampak sebagi suatu bahan ajaib tetapi buku ini beru…
SARS (severe acute respiratory syndrome ). Untuk menanggulangi virus corona yang diduga sebagai penyebab penyakit SARS, satu satunya cara adalah dengan memperkuat daya tahan tubuh. Secara alamiah, daya tahan tubuh dapat di tingkatkan dengan mengkonsumsi tanaman obat. Didalam buku ini sudah ada informasi lengkap untuk mencugah SARS.
Mahkota dewa, buah berwarna merah marun ini mengundang minat orang untuk mengkonsumsi nya langsung. Sayang nya, buah nya beracun bila di komsumsi. lain bila sudah di olah, berbagi penyakit dapat di sembuhkan, di antara nya jantung, lever, kanker, darah tinggi dan diabetes melitus. Bukan hanya buah dan daun, biji pun berkhasiat sebagai obat. tak salah kalau permintaan nya makin meningkat. untuk …
proses pengalengan, yang saat ini lebih di kenal dengan proses steriliasi komersial pangan, tidak hanya mencakup makan dalam kaleng tetapi juga meliputi makanan yang di kemas dalam botol dan kemsan plastik berlaminasi.
Buku ini berisi lebih dari 100 resep lauk lezat tanpa minyak ala sisca soewitomo, yang tersaji dalam aneka susunan lauk serba ayam, serba daging, serba seafood, dan serba telur tempedan tahu dalam berbagai cita rasa. Resep-resep tersebut merupakan hidangan favorit para pecinta makanan lezat.
Buah timun merupakan bagian utama dari tanaman timun yang di panen untuk bahan makanan dan berbagai macam keperluan Buah ini dapat di petik ketika masih muda ( baby timun ) maupun ketika sudah masak petik. Buah timun telah masak petik ukuran nya telah optimal sesuai dengan varietasnya.
Bentuk daun nya yang menarik dan tidak monoton, ukuran nya yang variatif, dan warnanya yang tidak kalah dengan tanaman hias lain menyebabkan keladi hias di sukai banyak orang. Dengan buku ini kita belajar mengenai asal usul dan habitat asli keladi, keladi hias yang beredar di pasaran, tatacara penanaman dan perawatan, serta cara menanggulangi hama dan penyakit.
Setiap tahun nya permintaan gaharu di pasar lokal dan tujuan ekspor terus meningkat. Hal ini di karenakan sulit nya untuk mendapatkan gaharu alam di hutan, karena belum adanya pembudi dayaan yang intensif. Untuk itu peluang investasi di sektor budi daya tanaman hutan khususnya budi daya tanaman penghasil gaharu yang memiliki ekonomis yang tinggi seperti SUOKA misalnya masih terbuka luas. Inves…
Awalnya buah naga berdaging putih yang banyak di temukan di pasaran. Namun, seiring seiring dengan berjalan nya waktu, buah naga berdaging putih itu mulai meredup. sekarang, buah merah super red lah yang merajai buah-buahan di pasar domestik. Selain kandungan gizi buah yang tinggi, buah naga super red juga terbukti ampuh mencegah berbagai jenis penyakit degeneratif, seperti kanker, kolestrol, …
Keindahan bunga anggrek telah memukau jutaan pencintanya. Dulu banyak orang beranggapan bahwa anggrek merupakan tanaman yang sukar ditumbuhkan, membutuhkan alat yang canggih, dan perawatan yang sulit. Sebenarnya budi daya anggrek tidak sulit, seperti hal nya tanaman hias lain nya. Tanaman ini bisa di tanam dalam tanah ataudi pot dengan media tertentu.Semuanya tergantung jenis atu kehidupan di a…