Membuat aneka tahu

Tahu adalah gumpalan protein kedelai yang diperoleh dari hasil penyarian kedelai yang telah digiling dengan penambahan air. Sebagai sumber protein tahu juga mengandung zat gizi lain yang diperlukan tubuh seperti lemak, vitamin dan mineral. Dalam suhu ruang tahu hanya mampu bertaha 1 – 2 hari, untuk mngatasinya dilakukan perebusan dan perendaman sehingga tahu mampu bertahan sampai 3 – 4 har…