Ditapis dengan
Susu kedelai
Susu kedelai dikenal sebagai minuman yang memiliki kandungan protein tinggi, pembuatan minuman ini sangat mudah. Karena itu, siapapun bisa membuatnya, baik untuk di konsumsi sendiri maupun diperdagangkan.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-8952-55-3
- Deskripsi Fisik
- viii,34 hlm.; ilus.; bibl.; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.2 TOT s
Penanganan dan pengolahan baby fish nila
Baby fish nila menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya yang prospeknya menjanjikan. Ikan sengaja di budidayakan dalam ukuran kecil, yaitu 5_7 cm sehingga waktu pemeliharaannya pun singkat sekitar 30_45 hari, lalu di panen. buku ini menyajikan informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar dan nila goreng krispi. buku ini dapat di gunakan sebagai panduan par…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-698-8
- Deskripsi Fisik
- iv,76 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 DWI p
Gula singkong : proses pembuatan dan teknologi pengolahan
buku ini membahas cara menghasilkan gula singking berkualitas dengan teknik sederhana yang dapat di terapkan di pedesaan . teknologi yang di jelaskan meliputi teknik likuifikasi, sakarifikasi, netralisasi, penyaringan, dan penguapan. selain itu, buku ini menunjukan bahwa gula singkong dapat di gunakan untuk membuat berbagai produk makanan dan minuman seperti sirup, permen , jelly, dan kecap.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8394-74-1
- Deskripsi Fisik
- 62 hlm.; ilus.; bibl.; gloss.; indeks.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.1 NUR g
Membuat alginat dari rumput laut sargassum
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan pengekspor rumput laut terbesar di dunia beberapa jenis rumpur laut indonesia bernilai ekonomis, bahkan sudah di perdagangkan ke negara lain. namun demikian, beberapa spesies khususnya dari kelompok rumput laut coklat penghasil alginat belum di usahakan secara optimal dan pemanfaatan nya ,masih rendah. pemanfaatan alginat cukup
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-638-4
- Deskripsi Fisik
- iv,92 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.2 JAM m
Membuat Kripik Sayur
melimpahnya ketersediaan produk holtikultura membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk mengolah aneka sayur. dengan adanya olahan ini, nilai tambah dan nilai jual sayuran akan meningkat. buku ini hadir untuk masyarakat yang ingin menjadi pengusaha di bidang pengolahan kripik sayur.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-489-948-8
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Pengolahan kolagen dari kulit ikan nila
kolagen adalah protein alami yang terdapat pada hewan vertebrata dan invertebrata. kolagen diibaratkan sebagai lem yang menyatukan tubuh manusia secara bersamaan. fungsi kolagen di antaranya adalah sebagai bahan untuk melindungi tulang dan cairan sinovial supaya tidak rusak dan juga sebagai bahan untuk membentukan dan pemeliharaan tulang.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-670-4
- Deskripsi Fisik
- iv,60 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 668.55 ROS p
Minuman kesehatan
Minuman Kesehatan adalah segala sesuatu yang di konsumsi selain untuk menghilangkan dahaga juga memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan seperti mencegah atau mengobati beberapa macam penyakit, bahkan dapat menjaga kesehatan tubuh agar tetap prima. dalam buku ini penulis mencoba memberikan beberapa alternatif minuman kesehatan seperti isotonik, velva fruit, teh kambucha, cider buah, dan ros…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-3842-37-7
- Deskripsi Fisik
- viii,72 hlm.; ilus.; bibl; 23,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.875 SRI m
Dahsyatnya sirsak & manggis basmi segala penyakit
Selain memiliki daging buah yang lezat, ternyata dua buah super ini menyimpan banyak khasiat luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan. Manggis selain mampu mengobati berbagai penyakit berbahaya seperti stroke, darah tinggi, atu diabetes. Begitupula dengan sirsak yang sanggup memerangi kangker dan meningkatkan kualitas kesehatan tubuh seseorang.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-255-159-1
- Deskripsi Fisik
- 120 hlm.; ilus.; bibl.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.321 HAM d
Analisis bahan pangan
Buku ini membahas analisis vitamin, bahan tambahan makanan, dan analisis derivat babi untuk autentikasi halal melalui pendekatan praktek. dalam buku ini juga di uraikan prosedur-prosedur analisis komponen bahan pangan . buku ini sesuai untuk mahasiswa farmasi, teknologi pangan, pertanian, kimia, serta maha siswa lain yang terlibat dalam analisis baha pangan .
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-9033-75-5
- Deskripsi Fisik
- vii,332 hlm.; ilus.; bibl; 23,4 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.308 ABD a
Daun dewa : budidaya dan pemanfaatan untuk obat
Dewasa ini banyak orang menggunakan ramuan tradisional untuk mengobati suatu penyakit. Oleh karenanya, perkembangan tanaman obat pun semakin maju. kebutuhan obat tradisional perlu di imbangi dengan dengan pasokam obat yang berkualitas dan kontinu. salah satu tanaman yang sering di gunakan dalam pengobatan, yaitu tanaman daun dewa.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-489-766-3
- Deskripsi Fisik
- viii,64 hlm.; ilus.; bibl.; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.321 WIN d
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah