Aneka produk olahan limbah ikan dan udang

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-489-940-2

Deskripsi Fisik

iv,108 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 ANI a

Analisa bahan makanan dan pertanian

Edisi

2

ISBN/ISSN

979-499-193-7

Deskripsi Fisik

X,172 hlm.; ilus.; bibl; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 SLA a

Kimia makanan

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-8591-62-3

Deskripsi Fisik

10a,550 hlm.; ilus.; bibl; indeks.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 JOH k

Kimia makanan

Edisi

2

ISBN/ISSN

979-8591-62-3

Deskripsi Fisik

10a,550 hlm.; ilus.; bibl.; indeks.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 MAN k

Olahan dari ubi jalar

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-8952-82-0

Deskripsi Fisik

viii,36 hlm.; ilus.;bibl; 23,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 TOT o

Pakan Ikan

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-979-21-1076-0

Deskripsi Fisik

148 hlm.; ilus.; bibl.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.66 EDD p

Ilmu nutrisi dan makanan ternak ruminan

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-456-185-1

Deskripsi Fisik

v , 852 hlm.; ilus.; bibl.; .; Indeks .; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

636.08 AMI i

Membuat keripik sayur

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-489-948-8

Deskripsi Fisik

iv,84 hlm.; ilus.; bibl.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 ERL m

Waspadai zat aditif dalam makananmu

Zat aditif didefinisikan sebagai zat zat yang ditambahkan pada makanan dan minuman selama proses produksi, pengemasan atau penyimpanan untuk maksud tertentu. Zat aditif merupakan bahan tambahan makanan yang berguna sebagai pelengkap pada produk makanan dan minuman. Penggunaan zat aditif tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas produk makanan dan minuman. Untuk dapat digolongkan sebagai za…

Nutrisi ikan

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-979-796-183-1

Deskripsi Fisik

xxii,271 hlm.; ilus.; bibl, 15,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

639 HAN n