Budidaya 8 jenis tanaman pangan unggul

Sampai saat ini ketergantungan pangan masih di dominasi oleh beras. Dari total kalori yang di komsumsi oleh masyarakat indonesia,hampir 60% di cukupi oleh beras. kondisi ini sangat tidak menguntungkan bagi pola ketahanan pangan nasional. penganekaragaman tanaman pangan selain padi, harus di lakukan jika ketahanan pangan nasional tetap ingin di jaga. Beberapa pilihan tanaman pangan yang bisa di …

Pangan gizi teknologi dan konsumen

Dalam buki ini masalalh pangna di tinjau secara luas, baik dari segi kebutuhan dasar manusia maupun dari segi sosial dan keamanan konsumen. Oleh karena pangan sulit di pisahkan dari gizi. teknologi pangan yang di sajikan disini masih dasar yang perlu diketahui oleh setiap orang yang inin mempelajari masalah pangan. secara umum, pengetahuan mengenai beberapa komoditas pangan dan penanganannya ju…

Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan

Didalam buku ini di pilih topik-topik yang up to date ( kekinian ) dan saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan kesehatan, mencakup bidang kajian sifat kimia, tujuan penggunaan, efek terhadap kesehatan, dan analisis bahan tambahan pangan itu sendiri.

Teknologi pengawetan pangan

Teknologi Pengawetan Pangan, 20624, DIHIBAHKAN DALAM RAKNGA PESTA BUKU BANDUNG 4 APRIL 2019

Kiat tingkatkan produksi padi

perang dunia ketiga, bisa saja terjadi. para ahli memprediksi pemicunya adalah pangan, oleh karna itu organisasi pangan dunia (FAO) meminta setiap negara untuk memperkuat ketahanan pangan masing masing. demi ketahanan pangan, saat ini pemerntah gencar mengampanyekan program swasembada pangan untuk memenuhi kebutuahan rakyat dan menekan imor beras.

Karbohidrat pangan dan kesehatan

para ahli gizi dan kesehatan merekomendasikan konsumsi karbohidrat sebanyak 45-60% dari jumlah kalori yang di konsumsi perhari. sebagian besar karbohidrat tersebut harus berasal dari bahan pangan seperti roti, mie, nasi, serealia, biji-bijian, sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan: bukan berasal dari gula (sukrosa, permen, gula-gula, dsb).

Mengendalikan karbohidrat

Penelitian menunjukan bahwa orang yang makan makanan bernutrisi yang kaya karbohidrat tampak lebih sehat daripada orang yang menjadikan nutrisi lain sebagai dasar pola makan. Jenis makanan yang kaya karbohidrat antara lain roti, susu, pisang , nasi, kue kering, kentang, apel, sereal, yogurt, jagung, mie dan popcorn. Karbohidrat muncul dengan tiga bentuk yang berbeda yaitu gula, tepung dan ser…

Agar selamat sampai di surga Allah

allah telah menjamin banyak daya dan upaya sekaligus pertolongan nya agar seorang muslim dapat disurganya . begitu maha baik allah. dalam kebimbangan. dia sudah menunjukan jalan menuju neraka dan mana jalan menuju surga. sungguh tiada alsan lagi bagi manusia untuk memilih jalan surga. anda tidak berhak lagi memprotesnya kantaran kesengsaran yang menimpa, kesulitan hidup yang membelit, dan nest…

Keamanan pangan 1

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-3098-62-7

Deskripsi Fisik

viii,190 hlm.; ilus.; bibl.; indeks.; 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

640 WIN k

Otak, pangan dan kecerdasan

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-3098-73-2

Deskripsi Fisik

ix , 176 hlm.; ilus.; bibl.; 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.823.3 WIN o